Wedi'i wisgo mewn sawl ffordd gydberthynol, mae'r ffedog traws yn rhan o hanes pobl mewn ceginau erioed, gan symud ymlaen o ddilledyn amddiffynnol cyffredin i eitem sefydlog yn lle un sydd wedi treulio. Perffeithio'r gwelliant hwn yw'r rheswm pam mae'r rhan fwyaf o ymarferwyr yr arddull hon mor mewn cariad ag ef.

Cyd-destun Hanesyddol

Ar ddechrau'r defnydd, roedd ffedog yn bennaf ar gyfer amddiffyn rhag mynd yn fudr. Felly sut datblygodd ffurf a phwrpas yr ffedog wrth i gelfyddyd goginio ddatblygu hefyd? Roedd datblygiad y fersiwn croes gefn o ffedog yn lleddfu'r broblem a brofodd llawer o gogyddion.

Datblygiadau Modern

Mae strapiau addasu, manylion atgyfnerthu sêm neu 增加 ac ychwanegu sgert i'r dyluniad yn gyffredin ar gyfer ffedogau croes heddiw. Gall y cyfuniad weithio yn yr un modd i wneud y ffedog, nid yn unig dilledyn ond hefyd yn offeryn yn y gegin.

Datganiad Coginio

Roedd yr adeg pan oedd y nifer fwyaf o bobl yn ystyried yn undonog amlygiadau yr enwog fel siacedi pinc a neckties gyda chrysau gwyn yn cael eu gwisgo mewn pen fel unrhyw deithio o foodozon. Roeddent yn rhannu'r canfyddiad mai bwyd oedd yr unig faes ar gyfer cael dylanwad creadigol. Mae'n haws dweud na gwneud. Mae'n un o adeiladau craidd yr erthygl hon y mae mewn gwirionedd yn dod â sêl gwir greadigrwydd coginiol.

Astudiwch ddatblygiad y groesffordd a dewiswch y dyluniad mwyaf addas sy'n briodol ar gyfer eich taith goginio.