Kui me valime midagi, et kaitsta oma käsi köögis, nagu küpsetusriided, siis on see materjal, milles see on tehtud, väga oluline. See ei ole ainult selle kohta, et hoida kaugel soojusest, vaid ka sellest, kui rahulolevad me tunnetame. Looduslikud allikad, nagu puuvill, on suurepärased, kuna need lubavad õhut sisse, mida sünteetilised materjalid ei tee nii hästi. Siis on ka erilisi materjale, mis suudavad soojust erinevalt hallata. Parim valik sõltub sellest, millist tüüpi toitaine tegemist on ja kui tundlikud me oleme asja tundmise suhtes käes.
Villakas on looduslik sõrmik, mis on nagu väikest võrkukohti, ja see lubab õhule palju paremini liikuda kui materjalidele, nagu silikon või need, mis on kaoverega katetud. See on ülimalt oluline, kui me peame pika aja koostama või kui me peame uuesti ja uuesti võtma külmad asju. Jah, sünteesmaterjalid võivad algselt olla veidi paremad lämmust blokeerides, kuid nad hoiavad sageli higed meie nahale. Ja see on tõeliselt ebamugav, eriti siis, kui me kasutame seadmeid, mis toodavad suitsu, nagu keetava kattaga poti või suitsmasinat.
Kui Pumba küpsetuskaarik kui see on tipps, on lihtsam juhtida riisteid võrreldes neid suuri, paksaidga. Villakase loomulik struktuur annab meile parema kiilu tihedatel metallikäändadel ja puhasel keramiikpinnal. Kuid me peame olema kindlad, et sidus on tugev ja et mitk on piisavalt kihte. Selleks, et modernsed kleitid saaks vahetult kiireid ja kõrgtemperatuursete muutuste teha, peame olema hästi kaitstud.
Kõrgkvaliteedilised pumba viljamittid erinevad halvematest selles, et neid saab mitu korda pesa ja nad jäävad selleks karjaks. Parimad vilja segud säilitavad oma kuju ja tunduvad pehmed, samal ajal kui mõned sünteetilised materjalid muutuvad aja jooksul kergeks ja kitsaski. Lisaks ei ole villal puhtad keemilised katted, nii et kui meil on tundlik udus, ei pea me muretsema iritusi kohta, kui me käin palju köögis toitu ette valmistades.
On olemas mõned erilised lämmustusele vastupidavad telled, mis suudavad kanda tõeliselt kõrged temperatuurid, kuid enamiku meie tavapärase koostamiseks kodudes sobib puuvill raskes töötab ka hästi. Salves on leida puuvillistest kätted, mis on valmistatud õigete kihi kombinatsiooniga. Head kvaliteediga puuvilli käte peavad tavaliselt sisaldama mingit puhast. See puhast aidab meid kaitsta lämmustuse eest ilma et see muutuks raskeks oma kätega liikuda. Kui me tegeleme aga eriti kõrgete temperatuuridega, võib olla hea mõte vaadata kättedest, mis on valmistatud loodlike ja kõrgetehnoloogiliste materjalide segamisest.
Puidsest villapüksid, mida me saame pesukeses pesta, on palju paremad puhastamiseks kui need, mida me ei saa pesta. Regulaarsete pesemiste abil saame neid hoida ilusatena ja mugavina. Nende hooldamine takistab ka seda, et kanehommik muutuks halvemaks, mis võiks neid vähem turvalisteks teha. Erinevalt silikoonitoodetest, mis nõuavad eraldi puhastusmeetodeid, on puid helges hooldamises lihtne, mis aitab sellel hästi töötada pikka aega.
Kui palju küpsetusriided katvad meie kändi ja siinade asukoht on sama oluline kui ise materjal. Kui hästi disainitud puidne riidega on pikk manšett, võib see hoida meie eelkännu külmaks, kui me ulatume uuni sügavasse osale. Kiillemine aitab ka lämmast jagada ning lubab meie sõrmedele vaba liikumise. See on väga oluline, kui me toome käte delikaatsetesse küpsetuslapadesse.
Inimestele, kes murelevad keskkonnast, on bioloogiliselt murdumised looduslikud niitrid nagu puuvill palju parem valik kui peetrööl põhinevatest sünteesimaterjalidest. Hea kvaliteediga puuvilli tootmiseks kasutatakse tavaliselt vähem ohtlikke keemikaale kui neid erilisi lämmastuse vastaseid kaate. Nüüd on oluline mitte ainult see, kui mugav toode meie kasutamisel on, vaid ka see, kuidas see keskkonnasõbralikult on toodetud.