Kun kyseessä on keittiövaatteiden valmistus ammattikeittiöihin, kankaan valinta on erittäin tärkeää. Ravintoloiden työntekijöille suunnitellut korkealuokkaiset pinaasit tehdään kolmisuomisesta puuvillatakasta. Tällainen materiaali on vahvaa. Paikoilla, joissa pinaasi joutuu useaan paineeseen, kuten taskujen nurkissa tai kiinnityspaikoissa, on vahvistettu ristikäsitys. Nämä pinaasit ovat suunniteltu kestämään paljon. Teollisuustason tekstiilit, joita käytetään, testataan yli 200 pesupyrkitestissä. Tämä johtuu siitä, että kaupallisessa keittiössä pinaasit pesetään uudelleen ja uudelleen voimakkaiden desinfektointiprosessien kautta. Kankaalle lisätään kauhua vastaava peite. Tämä peite on hyvä, koska se suojaa pinaasiaa, jos veitsi lipuu tai se roskaa keittiön laitteistoa vasten. Vaikka tämä peite onkin olemassa, kaneva pysyy hengittämässä, joten henkilö, joka käyttää pinaasiaa, ei hikoile liikaa.
Koska olemme nähneet, miten tärkeä tekstiili on ammattikokoukkujen kannalta, puhuuko tuotantoprosessista. Uskottavat valmistajat eivät tee hupittain mikään. He noudattavat todella ankaria sääntöjä. Heidän täytyy täyttää kaksi joukkosertifikaattia turvallisuuden osalta. Yksi on ISO 9001 laadunhallinnasta. Tämä tarkoittaa sitä, että he varmistavat jokaisen ylppärin korkean standardin. Toinen on BSCI sosiaalisesta vastuusta, mikä varmistaa hyvät työolot tehtaassa. Tuotantoyksiköissä heillä on todella yksityiskohtainen 38-kohdainen laadunvalvonta. He tekevät sen jokaisessa vaiheessa, alkaen kankaan leikku mistä päättyen ylppään valmistamiseen. He käyttävät tietokoneellisia mallintamisjärjestelmiä. Näin jokainen ylppäri suuressa tuotannossa, vaikka he tekevätkin yli 1,8 miljoonaa kappaletta kuukausittain, on sama millimetrin tarkkuudella.
Nyt kun tiedämme materiaalista ja valmistuksesta, katsoo miten pinaasit suunnitellaan niille, jotka niitä käyttävät. Ammattimaiset pinaasit suunnitellaan työntekijöiden mukavuuden huomioon, erityisesti koska he saattavat työskennellä pitkiä vuorot. Lantaita on tehty niin, että ne jakavat pinaasin painon tasaisesti. Niissä on myös epäsliipuiset silikonkierrät. Tämä on todella hyödyllistä, koska se estää pinaasin nousemisen ylös, kun työntekijä liikkuu paljon keittiössä. Harteiskarvat ovat liikkeelliset, mikä tarkoittaa, että ne voivat sopeutua eri ruumiintyypeihin. Tämä auttaa vähentämään kaulan rasituksen. Ja pinaasin taskut on asetettu strategisesti. Ne ovat helposti saatavilla, joten työntekijät voivat nopeasti ottaa työkalunsa, mutta ne ovat myös asetettu niin, etteivät ne haittaa tai aiheuta ongelmia, kun työntekijä on avoimissa liekissä tai kuumaan pintaan lähellä.
Olemme käsitelleet materiaalin, valmistuksen ja suunnittelu, mutta miten on tilanteessa, jossa haluat saada näitä pukkoja eri majoitus- ja ravitsemisliiketoimintoihin? Täyden palvelun tarjoajat ovat todella hyödyllisiä. He voivat tarjota erilaisia tapoja tilata pukot. Onko sinulla pieni, hieno bistro tai iso hotelliverkosto, he pystyvät työskentelemään kanssasi. Heillä on myös mukautettuja merkkitysohjeita. Tämä tarkoittaa, että voit lisätä yrityksesi logon tai suunnitelmansa pukoille, mutta samalla he varmistavat, että pukot suojavat työntekijöitä tehokkaasti. Heillä on myös yhdistettyjä toimitusohjelmia. Tämä auttaa säästämään rahaa, kun sinun täytyy tilata enemmän pukoita, erityisesti jos henkilöstösi muuttuu kausittain.
Lopulta, ammattikokkien keittiössä hygienia on erittäin tärkeää. Teollisuuspesu - yhteensopivat hupilliset suunnitellaan täyttämään nämä korkeat hygieenastandardit. Nämä hupit käyttävät väriantisiita värejä. Tämä tarkoittaa, ettei ne laskeneudu vaikka hupit pesevät kloripohjaisilla desifiiveillä korkealla lämpötilalla 160°F/71°C. Ne sisältävät myös antimikroilisia käsitteitä. Tämä estää bakteerien kasvamisen hupissa vuorokauden välillä. On myös tärkeää huomata, että nämä käsitteet säilyttävät hupin turvallisuuden ruoan kanssa koskettaessa, noudattaen FDA:n sääntöjä. Hupin sidoksia on vahvistettu. Tämä johtuu siitä, että korkean lämpötilan tunnelipesuosissa tavalliset sidokset voivat alkaa hajota, mutta vahvistetut sidokset kestäävät sen.