בכל הנוגע לבטיחות המטבח, הידע על עמידות בחום של כפפות תנור הוא בעל משמעות חיונית. בסינר MEITA אנו נתקלים מדוע זה לא רק הכרחי אלא גם שימושי לכסות אותם בכפפות מיוחדות עמידות בחום. סיבות אלה נכונות על ידי המחשת האופן שבו מדענים/טכנאים חקרו את ההשפעה של חשיפה לחום על האופן שבו אנו מבשלים.

דירוגי עמידות בחום

הערכות על כפפות תנור נעשות וניתנות עמידות בחום. כל דירוג מייצג את מגבלת הטמפרטורה שמעבר לה יועבר חום לידיים בעת השימוש בכפפות.

דירוגי טמפרטורה נמוכים: מדובר בכפפות עם דירוגים נמוכים למושג הטמפרטורה הנעים עד 300 מעלות פרנהייט או 149 מעלות צלזיוס. אלה הם הטובים ביותר בעת ביצוע פעילויות מאמץ נמוך עד בינוני במטבח. הם בטוח לא יכולים לסבול הרבה טמפרטורה ולכן אפייה או טיגון לא יכול להיות הגורמים להסתמך על.

דירוגי טמפרטורה בינונית: הכפפות שהדירוגים שלהן הם בין 300 מעלות פרנהייט ל-450 מעלות פרנהייט או 149 מעלות צלזיוס עד 232 מעלות צלזיוס הן הכפפות הטובות ביותר שיש מכיוון שרוב שיטות הבישול במטבח נעשות בטמפרטורות אלה.

דירוגי טמפרטורה גבוהים: ברמה זו, סינרים צריכים הרבה מעל 450 מעלות פרנהייט (232 מעלות צלזיוס). הם נועדו לבצע משימות כבדות כגון צלייה, החזקת סירים ומחבתות חמים וכו'. כפפות סינר MEITA יאפשרו לכם לבשל בתנור עד 260 מעלות צלזיוס (500 מעלות פרנהייט) ויאפשרו לכם מגוון חופשי של פעילויות בישול שונות.

חומרים חשובים

מה שכפפות התנור מורכבות ממנו יקבע גם כמה חום הן יוכלו להתנגד. חומר נפוץ אחד הוא סיליקון המשמש היטב בשל עמידותו הגבוהה בחום וגמישותו. בד כותנה רך וחלק עלול להיות מסוכן מכיוון שניתן להשתמש בו רק פעם אחת, כך שיהיה צורך להוסיף שכבות ליישומים בטמפרטורה גבוהה מאוד.

לכפפות סינר MEITA שלנו יש שכבה מרובת שכבות בעלות מבנה כפול על מנת למקסם את היתרונות של החומרים בהם נעשה שימוש מבלי להדק את הבלאי ואת הקישוט.

בדיקות ותקני בטיחות.

במידה רבה, בדיקה של סוג זה של מוצר כוללת כפפות מגן תרמיות בדרגות בטיחות שונות. יש להעדיף ייצור כפפות העומד בתקנות הבטיחות הרלוונטיות על פני אלה שעלולות להיות לא אמינות. נוחות והגנה מפני חום שולבו בכפפות סינר MEITA לאחר בדיקות מקיפות.

עם זאת, הכרת עמידות בחום היא קריטית בבחירה נכונה של כפפות תנור. יש דירוג ונוחות חומרית ללבוש כפפות המבטיחות בטיחות בעת עיסוק בפעילויות בישול. בטיחות היא ערך עליון בכל תהליך עיצוב, זוהי הגישה של סינר MEITA בכל הנוגע לכפפות תנור, ולכן כל משתמש ימצא כפפות תנור עמידות לבישול, אפייה או פעילויות נלוות אחרות.