Pradžioje ruffles apronai buvo tiesiog paprastas apsauginis kuchyno drabužis. Tačiau laike jie labai pasikeitė. Jie daugiau neapsimeta kaip drabužių saugyklos priemonė. Dabar jie tapsusi simboliu to, kiek kūriminga ir meniška gali būti virtuvė. XX amžiuje šių apronų ruffles pradėjo tapti plačiau. Šis pokytis nebuvo atsitiktinis. Jis tikrai susijęs su tuo, kas buvo populiara namų dekoravime tuo metu. Kai žmonėms patiko daugiau dekoratyvios ir stilingesnės virtuvės, apronai pradėjo turėti pilnesnis ruffles. Ir tai įvyko tuo pačiu metu, kai tapo populiarios atvirų erdvės virtuvės. Šių naujų stilių virtuvėse virti nebūtų tiesiog maisto paruošimas. Tai buvo panašu į atstovavimą, o net virtuvės priemonės naudojamos kaip dekoracija. Taigi, ruffles apronai labai gerai įsikūrė, pereinant iš praktinių drabužių į visą virtuvės stilį.
Kadangi rufo apronai tapsę daugiau nei tik praktiniu, pažiūrime, kaip pakeitėsi naudojamos jų gaminti medžiagos. Šiandien gamintojai yra labai protingi. Jie naudoja sudėtingą tekstilio inžineriją, kad sukurtų apronus, kurie atrodo puikiai ir gerai veikia. Jie sukūrė plytros iš poly-kotonų mišinių, kurie yra pamirštiniams. Šie mišiniai yra nuostabūs, nes net po daugkartės praustos ruošos sudėtingi rufai lieka tose pačiose vietose. Profesionaliems virtuvėms pridėta drėgmės atitraukimo sluoksnis. Tai ypač naudinga karštose, drėgmės pilnos virtuvėse. Taip pat komercinėms virtuvėms naudojamos temperatūros reguliuojamos šaldo savybių turinčios medžiagos. Taigi, dėl visų šių medžiagų inovacijų, apronai gali būti stilingi ir kartu labai naudingi.
Dabar, kai pamatėme medžiagos pokyčius, pažiūrime, kaip rufuotų kabilių dizainas evoliucionavo profesionaliems virtuvėms. Dabartinės dizaino tendencijos yra susijusios su tuo, kad kabiliai tampa geresni tiems, kurie juos naudoja, nesugriovus jų gražiojo išvaizdos. Puikus pavyzdys – reguliuojamos kryžminės galvosjuostos. Jos tinka skirtingiems kūno tipams, bet kabilius vis tiek liko su jo charakteristiniais rufais. Kabilių maišeliai dabar taip pat yra naudingesni. Jie turi karšties atsparias apdirbimas, kas ypač svarbu dirbdami su karštais pandėliais. Be to, jie neturi specialių skyrių skirtingiems įrankiams. Taip pat vis daugiau kabilių gauna antimikrobinę apdirbimą. Tai labai svarbu maisto paslaugose, kur sauga ir higiena yra labai svarbios.
Mes kalbėjome apie medžiagas ir dizainą, tačiau spalva taip pat yra svarbi dalis šiuolaikinių ruflių kelnų tendencijų. Ankstesnis, virtuvės kelniai buvo daugiausia balti. Bet dabar viskas pasikeitė. Komercinėse virtuvėse spalvos naudojamos protingai prekės ženklo formavimui. Gausios jūros mėlyna ir miško žalia kelnių spalvos yra populiarios vietose, kur yra daug veiklos. Jos puikiai slėpia bruožus. Edukacinėse virtuvėse ryški raudonos ir geltonos spalvos tampa vis paprasčiau. Jos gali padaryti vietą linksmesne ir įtemptesne. Taip pat yra naujų raštų inovacijų. Kai kurie kelniai turi subtilius tekstūrinius virpesius. Jie ne tik atrodo gražiai, bet ir padeda slėpti nuslėgimus tarp plaukimų. Taigi, spalvų ir raštų pasirinkimas nėra tik dėl išvaizdos. Jie taip pat spręsta kai kuriuos problemas linksmoje virtuvėje.
Kadangi jau aptarėme spalvas ir raštus, pažiūrime, kaip gamintojai padaro ruflių priekabinius komfortingesnius. Lideriniai gamintojai išsamiai apsvarsta, kaip priekabinis turi pritarti kūnui. Jie projektuoja priekabinio raštus su lankstais talikėliais ir vamzdžių kontūravimu. Tai leidžia juos ilgiau nešiot komfortingai. Be to, jie įterpia gausią minkščio panelę į vietą, kur žmonės daug poti. Taip pat užtikrinama, kad priekabinių stresinės taškos būtų stiprinamos, kad jie ilgiau trunktų. Visais šiais patobulinimais žmonės gali nešioti priekabinį 8 valandas ar ilgiau ir vis tiek jaučiasi komfortingai, o priekabinis vis tiek atrodo gerai ir vaizduoja vietas, kurios prekinę ženklą.
Dabar kalbame apie tai, kaip rufu šlapėlių gamyba tampa ekologiškesnė. Pramoninio masto gamyboje vyksta pokyčiai. Daugelis gaminių fabrikų naudoja uždaro ciklo vandens sistemos. Tai reiškia, kad jie persinaudoja vandeniu, kas yra puikus aplinkai. Jie taip pat naudoja OEKO-TEX® sertifikuotus spalvąjus, kurie yra saugi. Kai kurios įmonės ypač kūrybingos. Jos naudoja iš pjovimo skyriaus audinių likukas ir iš jų gamina atitinkančias priedus. Taip jie beveik nepraranda jokio audinio. Be to, vis dažniau tapa energijos efektyvios rufavimo mašinos, kurios veikia iš atsinaujinančių energijos šaltinių, tampa norma. Taigi, nors jie gamina šias gražias šlapėles, jie kartu stebima ir apsaugo aplinką.
Matėme, kaip gamybos procesas tampa ekologiškesnis, bet kaip reikia apie tikrąsias gamybos galimybes? Šiuolaikiniai gamybos kompleksai yra labai aukštos technologijos. Jie turi automatizuotus laserinio pjovimo sistemos. Su jomis jie gali pagaminti 15 000 idealiai sulaužytų keltinių per vieną dieną, o šviediniai visi yra vienodi. Jie taip pat turi daugiapistatinius kokybės kontrolės procesus. Jie tikrina rūkytųjų šviestų įtempimą ir patikrina, ar spalvos lieka tas pats po simuliavo pramoninio plautimo. Dėl viso to jiems lengva atlikti didelius užsakymus iš viešbučių grupių ir kitų institucinių pirkėjų.
Galiausiai, pažiūrėkime, kaip gamintojai įsitikina, kad jų ruflių apronai yra tikrai geresni. Patikimi gamintojai turi daug sertifikatų. Jie laiko ISO 9001 kokybės valdymo standartą, kuris reiškia, kad jie užtikrina, jog apronai yra gerai pagaminti. Taip pat jie laiko ISO 14001 aplinkos apsaugos standartą, rodančią, kad jie dega dėmesį aplinkai. Jei apronai naudojami komerciniuose virtuvėse ir turi būti ugnies atsparūs, jie atitinka NFPA 701 standartus. O maisto saugumo vertinimui jie laiko HACCP protokolus. Visi šie sertifikatai yra tiesiog garantija grosinio pardavimo pirkėjams. Jie gali būti įsitikinę, kad apronai yra saugi, ilgoveikiai ir atitinka visus taisyklius.