O Apron de Trabalho demonstrou sua durabilidade e praticidade durante turnos longos em um restaurante movimentado.

Seleção Superior de Tecidos para Ambientes Comerciais

Quando se trata de fazer aventais para cozinhas profissionais, o tecido é realmente importante. Aventais de alto desempenho para trabalhadores do setor de alimentação são feitos com canvas de algodão triplamente camadas. Esse tipo de tecido é resistente. Nos lugares onde o avental pode sofrer muito estresse, como as bordas dos bolsos ou onde os amarrados são fixados, há costura reforçada em formato de barra. Esses aventais são feitos para durar muito. Os tecidos de nível industrial que eles utilizam passam por mais de 200 testes de ciclos de lavagem. Isso ocorre porque, em uma cozinha comercial, os aventais serão lavados repetidamente com processos de sanitização fortes. Um revestimento resistente à abrasão é adicionado ao tecido. Esse revestimento é ótimo porque pode proteger o avental se uma faca escorregar ou se esfregar contra equipamentos da cozinha. E mesmo com esse revestimento, o tecido ainda permanece respirável, então a pessoa que usa o avental não fica muito quente e suada.

Certificação - Excelência na Fabricação Apoiada

Já que vimos o quão importante é o tecido para aventais de cozinhas profissionais, vamos falar sobre o processo de fabricação. Fabricantes respeitáveis não fazem aventais de qualquer jeito. Eles seguem regras realmente rigorosas. É necessário atender a dois conjuntos de certificações de segurança globais. Uma é a ISO 9001 para gestão da qualidade. Isso significa que eles garantem que cada avental seja feito com um alto padrão. A outra é a BSCI para responsabilidade social, que garante boas condições de trabalho na fábrica. Nas instalações de produção, eles têm um controle de qualidade detalhado em 38 pontos. Eles fazem isso em todas as etapas, desde o corte do tecido, até costurá-lo e finalmente acabar o avental. Eles utilizam sistemas computadorizados de criação de moldes. Dessa forma, cada avental em uma grande produção, mesmo se estiverem fazendo mais de 1,8 milhão de unidades por mês, é exatamente igual, até o milímetro.

Design Ergonômico para Turnos Estendidos

Agora que sabemos sobre o tecido e a fabricação, vamos ver como os aventais são projetados para as pessoas que os usarão. Aventais de grau profissional são projetados pensando no conforto dos trabalhadores, especialmente porque eles podem estar trabalhando em turnos longos. As cintas são feitas para distribuir o peso do avental de forma uniforme. Elas também têm pegadas de silicone anti-derrapantes. Isso é muito útil porque impede que o avental suba quando o trabalhador se movimenta muito na cozinha. As alças dos ombros são articuladas, o que significa que podem se ajustar para diferentes tipos de corpo. Isso ajuda a reduzir a tensão no pescoço. E os bolsos no avental são posicionados de forma estratégica. Eles são fáceis de alcançar, então os trabalhadores podem rapidamente pegar suas ferramentas, mas também estão posicionados de forma que não atrapalhem ou causem problemas quando o trabalhador estiver perto de chamas abertas ou superfícies quentes.

Soluções Escaláveis para Operações de Hospitalidade

Nós já cobrimos o tecido, a fabricação e o design, mas e o lado prático de obter esses aventais para diferentes operações de hospitalidade? Fornecedores de serviço completo são realmente úteis. Eles podem oferecer várias maneiras de pedir aventais. Se você tem um pequeno e sofisticado bistrô ou uma grande cadeia de hotéis, eles podem trabalhar com você. Eles também têm opções de marcação personalizada. Isso significa que você pode colocar o logotipo ou o design da sua empresa nos aventais, mas eles ainda garantem que os aventais sejam eficazes na proteção dos trabalhadores. Eles também possuem programas de envio consolidado. Isso ajuda a economizar dinheiro quando você precisa encomendar mais aventais, especialmente se os níveis de pessoal mudarem com as estações.

Manter a Conformidade com a Higiene

Finalmente, em uma cozinha profissional, a higiene é extremamente importante. Aprons compatíveis com lavanderia industrial são projetados para atender a esses altos padrões de higiene. As tintas usadas nesses aventais são fixas. Isso significa que elas não desbotarão, mesmo quando os aventais forem lavados com sanitizantes à base de cloro em uma temperatura alta de 160°F/71°C. Eles também têm tratamentos antimicrobianos. Isso impede que bactérias cresçam no avental entre os turnos. E é importante notar que esses tratamentos ainda mantêm o avental seguro para contato com alimentos, seguindo as regras da FDA. A costura do avental é reforçada. Isso ocorre porque, em sistemas de lavagem a alto vapor, a costura normal pode começar a se deteriorar, mas a costura reforçada consegue suportá-la.